FOOD: witlofsalade

Een super lekkere en simpele witlofsalade! In dit artikel laten we zien hoe je dat maakt!

XXX

Wat heb je nodig?

salade:
2 stronkjes witlof
1 appel
1 mandarijn
50 gram walnoten
20 gram rozijnen
4 medjool dadels
50 gram geraspte kaas

dressing:
1 sjalot
1 eetlepel appelsap
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel walnotenolie
3 eetlepels griekse yoghurt
1 eetlepel honing
peper/zout

Wat moet je doen?

Snijd de witlof in grove stukken en doe ze in een kom.
Snijd de appel in stukken met schil en doe die ook in de kom.
Snijd ook de mandarijn in stukken.
En voeg de rozijnen, dadels en walnoten toe.

Nu gaan we de dressing maken.

Het enige wat je moet doen is alles bij elkaar gooien en goed door roeren!
Dan kun je het bij de salade toevoegen en nog even husselen en de kaas toevoegen.
En klaar ben je!

Eetsmakelijk!